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GB 2713 淀粉制品 Time：2020-12-01 11:26:08    浏览数量：8251次   

检验凭据

GB 31637 食品安全国度尺度 食用淀粉
NY/T 875 食用木薯淀粉
GB 2713 淀粉制品
GB/T 19048 地理标志产品 龙口粉丝
GB/T 23587 粉条等




检验类别



食品类别

类别描述

淀粉

谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉和其他类淀粉

淀粉制品

蕴含粉丝粉条（粉丝、粉条、粉皮、拉皮等）及其他淀粉制品（虾味片、粉圆等）

淀粉糖

葡萄糖、饴糖、麦芽糖和异构化糖等

 

检验项目

项目类别

项目名称

增长剂项目

铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量等

传染物项目

铅（以Pb计）等

微生物项目

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等

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