柑橘

项目

项目

尺度要求

检验尺度

备注注明

不合格类别

感官测试

坏果率

无水肿果
，允许有轻微枯水、浮皮果
，收货时腐臭果不超过5%%

GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格

按沉量比推算了局

V

果形

果形正常,具该种类(系)特点,无显著畸形

V

果面缺点

果面较光洁
。允许单果有轻微的雹伤、日灼、千疤、油斑、网纹、病虫斑、药迹等缺点
。但单果黑点不超过6个,幼果型种类每个黑点直径≤2.0 mm;其他果型种类每个黑点直径≤3.0 mm
。

V

可食率

≥65%%

V

缺点果率

果形缺点果、果面瑕疵果等缺点果≤10%%

V

规格

单果沉

每箱果品中单果沉低于宣称质量的比例≤10%%

GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格

V

果径

按质量计,可有不超过10%%的果品不满足大幼要求

V

净含量

净含量欠缺量低于页面宣称10%%